Autor Tema: Mi vida sin gluten  (Leído 11865 veces)

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Mi vida sin gluten

« en: Febrero 16, 2016, 12:15:37 am »

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Yo también me mudo  :)


Mis pesos. Mido 1,60


https://docs.google.com/spreadsheets/d/1JnTQNMSONtOG2Bgrzet7CVqV6HLaEw-gJaoDI05Napk/edit?usp=docslist_api

78
2/12/15 77,5 kilos
5/1/16 74,7
3/2/16 72,8
2/3/16 72
1/04/16 68,9
6/5/16 68,5
10/06/16 67,6
12/09/16 66,5
« Última modificación: Septiembre 17, 2016, 01:13:46 am por Singluten »
 

Re:Mi vida sin gluten

« Respuesta #1 en: Febrero 16, 2016, 10:05:20 am »

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Copio de mi antiguo diario:

Día 1. Martes 19

Ayer me dieron la noticia... Soy celíaca

Hoy he tenido mil sentimientos encontrados, desde tristeza, pena... hasta la alegría de ya saber que me pasa y el positivismo de pensar que mi cuerpo va a recuperarse y dejar atrás el cansancio y los malestares de estómago.

He hecho limpieza de armarios, ya tengo mi balda de comida sin gluten y he leído mil páginas webs sobre la celiaquía.

Pasé momentos de y ahora qué como? porque todo lo que pensaba para merendar tiene gluten: bizcocho, galletas, cereales...

Si quería dieta, esto si que es dieta...

Por la tarde fui al super, frutas, verduras y mirando opciones sin gluten, compré un pan y cereales sin gluten, espero que me gusten...

Supongo que poco a poco iré digiriendo esto...

He bajado de 77,5 a 74,5 sin saber que era celíaca, ahora mis objetivos son adaptarme a mi vida sin gluten y seguir bajando.

11 febrero
Es la primera vez que subo desde que empecé la dieta... Estoy entre enfadada conmigo misma y mentalizandome que sólo ha sido una pausa y volveré a retomar con más fuerza.

¿qué ha pasado?, ha pasado que me ha entrado la ansiedad de no puedo comer esto y lo otro porque tiene gluten pero si puedo comer este helado sin gluten y este chocolate y estas galletas... y ya no había quien me parara...

Además el ejercicio como siempre me falta, los dos días a la semana que puedo hacer si me surge otro plan pues ya está, día perdido... y sé que puedo hacer en casa los otros días pero bufff eso sí que me da pereza y me cuesta mucho, porque realmente no me gusta y hacer algo que no te gusta pues claro, cuesta... patinar y escalar me encantan pero ninguno los puedo hacer en casa
« Última modificación: Febrero 17, 2016, 12:41:14 am por Singluten »
 

Re:Mi vida sin gluten

« Respuesta #2 en: Febrero 16, 2016, 10:10:47 am »

Chuss

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hola, yo también he descubierto que posiblemente sea el gluten lo que e hacia estar mal, no me he hecho las pruebas todavía, pero llevo desde mayo del año pasado sin comer trigo, ni azúcar, ni alcohol, y la verdad es que me va mucho mejor, se me ha pasado la acidez de estómago, la hinchazón y sobre todo la falta de fuerza en la que estaba sumida
 
1er reto 79 kilos f.p 12/02/2016, CONSEGUIDO 15/02/2016
2º reto 77 kilos f.p 26/02/2016
3er reto 75 kilos f. p. 11/03/2016
RECAÍDA:1 reto, 85 kilos
mi diario

Re:Mi vida sin gluten

« Respuesta #3 en: Febrero 16, 2016, 10:24:49 am »

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Si, yo también me encuentro mejor  :)

Y como es que no te has hecho las pruebas?, sabes que para hacertelas no puedes dejar de comer gluten que no es sólo trigo.
 

Re:Mi vida sin gluten

« Respuesta #4 en: Febrero 16, 2016, 10:44:13 am »

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Siii, me gusta hacer zumba y me he propuesto y voy a retomarlo, de hecho ayer ya hice.

Eso es, la ansiedad de lo prohibido, es mi primer mes desde que me he enterado que soy celíaca, estoy adaptándome...

Ayer prácticamente solo comí frutas y verduras así que voy retomando el buen camino :)
 

Re:Mi vida sin gluten

« Respuesta #5 en: Febrero 16, 2016, 03:13:21 pm »

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Mis pesos de los miércoles

2/12/15 77,5 kilos. Mido 1,60
9/12/15 76,9 (-600 gr)
16/12/15 76,4 (-500 gr)
23/12/15 75,8 (-600 gr)
30/12/15 74,9 (-900 gr)
5/1/16 74,7 (-200 gr)
13/1/16 -----------
19/1/16 74,5. Empieza mi vida sin gluten
20/1/16 73,7
27/1/16 73,1 (-600 gr)
3/2/16 72,8 (-300 gr)
10/2/16 73,5 (+700 gr)
17/2/16 73,1 (-400 gr)
« Última modificación: Febrero 18, 2016, 10:54:17 am por Singluten »
 

Re:Mi vida sin gluten

« Respuesta #6 en: Febrero 17, 2016, 12:00:47 am »

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Muchas gracias, jo la verdad que me ha dado un subidón leerte, ha sido como verlo en perspectiva y mirar atrás, he ido bajando y voy a seguir bajando, claro que si

Dejo mi menú de hoy:
D: café con leche y tostada con queso y membrillo
Mm: plátano y dos galletas
A: ensalada y falafel
M: papaya. Té verde con limón
C: crema de tomate y espinacas, dos lonchas de jamón serrano. Yogur

Ejercicio: 1 hora caminando a diferentes ritmos.

 

Re:Mi vida sin gluten

« Respuesta #7 en: Febrero 17, 2016, 10:15:08 pm »

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Y lo que queda de camino :) supongo que es normal estos baches.

Hoy estoy contenta con mis 73,1 (-400), además llevo tres días seguidos haciendo ejercicio y comiendo mejor, así que ya puedo decir que bache superado y a por todas de nuevo

Menú:
D: café con leche y plátano
Mm: papaya y kiwi. Té
A: falafel con queso y huevo
M: pipas, fresas. Dos trozos de queso
C: crema de zanahoria y espinacas. Yogur. Dos onzas chocolate negro

Sobre las proteínas los falafel son garbanzos,  proteína no?
« Última modificación: Febrero 18, 2016, 10:55:44 am por Singluten »
 

Re:Mi vida sin gluten

« Respuesta #8 en: Febrero 19, 2016, 12:31:28 am »

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Menú de hoy:
D: tostada con queso tierno y clara de huevo. Café con leche, plátano
Mm: papaya
A: crema de verduras y ensalada de garbanzos. Yogur
M: roscas. 2 onzas chocolate negro
C: ensalada

Nada de ejercicio
 

Re:Mi vida sin gluten

« Respuesta #9 en: Febrero 20, 2016, 01:24:47 am »

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Menú del día

D: café con leche, plátano, pan con queso
Mm: café con leche, plátano
A: tortilla de claras con pavo, yogur
M: fatal... Pipas, dos galletas, cereales y chocolate
C: queso tierno y jamón serrano


Probando la opción de menú del día, me encanta!

Ejercicio 25 minutos videos youtube
 

Re:Mi vida sin gluten

« Respuesta #10 en: Febrero 22, 2016, 12:35:59 am »

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Los findes son mis días más fáciles porque estoy fuera de casa y voy con comidas planificadas o comemos poco si estamos escalando y ya por la tarde-noche un almuerzo-cena.

Hoy escalé fatal, me da rabia porque parece que no avanzo nada y que no voy a salir de los quintos, las vías fáciles, en la vida... en fin...

Esta semana he hecho ejercicio todos los días menos el jueves, estoy super orgullosa porque siempre es lo que más me cuesta y esta semana lo conseguiré también

Sábado:
Día de caminata
d: café con leche, plátano y tostada con queso
Mm: pera
A: ensalada
M-C: escalopin de cerdo, papas arrugadas y queso semi

Domingo:
Día de escalada

Menú del día

d: café con leche, tostada con escalopin
Mm: plátano
A: ensalada, barrita cereales
C: pechuga a la plancha con ensalada y huevo

 

Re:Mi vida sin gluten

« Respuesta #11 en: Febrero 22, 2016, 01:49:16 pm »

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No es mi día de peso porque son los miércoles pero no puedo evitar pesarme y tachannnnn 72!!!, -1,1 k yujuuuu
Se nota en la bajada que es la semana que más ejercicio he hecho, así que estoy super motivada para seguir así.

Menú del día

d: café con leche, rebanada de pan con queso, kiwi
Mm: té, manzana
A: tortilla, papaya
M: plátano, almendras
C: pizza!, llevo semanas con antojazo de pizza sin gluten y hoy me dí el capricho :)
« Última modificación: Febrero 22, 2016, 09:38:14 pm por Singluten »
 

Re:Mi vida sin gluten

« Respuesta #12 en: Febrero 23, 2016, 09:08:04 pm »

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Menú del día

d: café con leche, plátano,  rebanada de pan con queso
A: arroz con pavo y huevo. Papaya
M: cereales de maíz
C: crema de verduras, yogur

Ejercicio: 45 minutos caminando con intervalos y 15 minutos en una maquina del parque tipo elíptica
« Última modificación: Febrero 23, 2016, 11:32:19 pm por Singluten »
 

Re:Mi vida sin gluten

« Respuesta #13 en: Febrero 25, 2016, 01:01:20 pm »

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Lo llevo muy bien,  justo el otro día le comentaba a alguien que ya no me siento a dieta sino que esta ya es mi dieta de por vida, hay tantas cosas que no volveré a comer jamás...

De momento no quiero aprender recetas sin gluten ni probar dulces, bollería del super que además es todo carísimo.

Pero justo ayer tuve unos dolores de barriga y diarrea, hacía semanas que no me pasaba y no sé qué pudo haber sido.
 

Re:Mi vida sin gluten

« Respuesta #14 en: Febrero 25, 2016, 11:31:33 pm »

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Gracias!
No lo veo como prohibiciones lo veo como veneno que me hace daño jaja

Menú del día

d: café con leche, rebanada con paté, plátano
A: potaje, batido de frutas
M: roscas y más roscas
C: crema de calabaza, yogur

Ejercicio : 35 minutos video
 

 

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