Hola. Soy Olga tengo 43 años y llevo más de 20 con problemas de peso. Hoy vuelvo a empezar de nuevo y como otra vez me fue muy bien escribir mi diario en un foro vuelvo a hacerlo, en el que estaba la otra vez estaba muy parado, así que he venido a este.
Hoy me he pesado cuando me he levantado y 90'700 , es lo que hay, con tristeza por haber vuelto a las andadas, pero feliz de volver a empezar. Si puedo, cada día entraré a dejar mi menú, pues la verdad es que me ayuda bastante. Esta vez vuelvo a hacer la última dieta que hice por que me fue muy bien, ya que de unos años para aquí me cuesta bastante perder peso y con esta, quitando alguna semana que se resistía el resto fui perdiendo bastante bien, dentro de mi edad claro.
Hoy entro para presentarme y a partir de mañana iré escribiendo mi menú diario. Necesito fuerza, ánimos...pero sé que en estos sitios eso se consigue. Allá voy

Gracias @Marygordis por los ánimos, la verdad es que necesito motivarme, pero me alegra mucho tener ya mi primer comentario de ánimo. Y tienes mucha razón en eso de que lo que antes me iba bien ahora ya no, yo antes me ponía a dieta y perdía los kilos volando, pero ahora me cuesta mucho. Pero con constancia espero conseguirlo. Todavía ando un poco perdida en el foro, pero me voy a ir poniendo al día poco a poco.

Hola Olga y bienvenida! Mucho animo y a perder esos kilos!

Gracias Luís!. Estaba ahora empezando con tu diario, pero es que ya lleváis bastante, no se si voy a llegar a leer todo o mejor empezar ya por los últimos días. Ya he leído que a ti te va bien escribir todos los días, a mi me pasa igual, hoy tengo suerte de tener más tiempo, aunque habrá días en los que pondré mi menú y poco más.

Hola Olga! Bienvenida!!
Vengo a desearte toda la fuerza del mundo para empezares de nuevo! Todo se consigue y no vas a ser la excepción si sigues con paciencia, constancia, deporte, etc!

El ejercicio es un hábito, cuesta de inicio pero después engancha y hasta por más mal q estes, lo q no consigues es estar sentada todo el santo dia, te lo digo por experiencia, aquí el compañero Luís y Maru y kuro bien saben q yo era muy amante de rutinas y odiaba los cardiovasculares por lo aburridos q me parecian, pues últimamente lo q más fácilmente hago es justo cardio, correr jamás pensé q correría y corro ahora y me asombro, apesar q este último mes no corri todo lo q estaba haciendo y por problemas q ya leyeste, hasta tengo un poco de miedo,  o as veces falta de ganas, no es bien ganas incluso sino q mi cabeza ahora mismo no da más de si, y bueno voy ahí ahi, por eso pasito a pasito, ya estuve con más q tu, y lo q necesitamos en realidad es conocernos! Te lo digo porque a medida que ha pasado el tiempo, fui haciendo las cosas mejores, y fui logrando conseguir perder peso más rápido de lo esperado, con mejoras deportivamente bastante rápidas hasta, y logrando retos q hace unos años jamás pensé que lograría! Así que animate que si te pones lo consigues!! 

Bienvenida Olga,

Animo y adelante

Buenos días!! Paso corriendo a daros las gracias por los ánimos @Kuroneko tengo que mirar lo del nombre gracias y gracias también @lila87 y @GEOVANNY . Voy a trabajar, luego pasaré. Besitos

Buenas tardes!
Bueno, ayer pasé ya el primer día a dieta (para que llamarlo de otra manera, si es lo que es), últimamente en facebook sólo veo, nuevo plan, no es una dieta, es un nuevo estilo de vida, se puede llamar como se quiera, pero cuando tienes muchas cosas prohibidas para comer yo lo llamo dieta, aunque a lo mejor llamarlo, nuevo estilo de vida, es más suave. En fin.
Desayuno: Café con leche y dos biscotes con jamón york
M.mañana: Infusión y jamón York
Comida: Coliflor cocida y pollo a la plancha
M.Tarde: Dos mandarinas, dos lonchas de queso semi y dos de jamón york
Cena: Caldo de verduras, con un huevo duro picado, jamón york y jamón serrano.
Esta dieta la hice hace tres años y me fue muy bien, lo más duro es la primera semana pues es bastante alta en proteínas y aburre un poco, a ver esta vez como me funciona.
El deporte para mí es complicado, aunque caminar una hora diaria es muy saludable y lo podría hacer, pero la verdad es que siempre he sido malísima para administrar el tiempo y no se de donde sacar una hora .
Yo trabajo con personas dependientes, casi todas con movilidad muy reducida y tengo que hacer transferencias y movilizaciones a diario, vamos seis días a la semana, sólo libro el domingo , por lo que no puedo ir al trabajo agotada por que mis piernas, mis brazos y mi espalda las necesito tener descansadas, que ya me caí una vez con un usuario y lo pasé fatal. Así que lo que haré será caminar, cuando yo vea que estoy motivada, por el momento empiezo sólo dieta, soy un desastre lo reconozco. Pero bueno, por algo hay que empezar.
Mañana sigo con mi menú...

Ajajajajaj es que en realidad es un estilo de vida!
A ver si consigo explicarte, yo entiendo tu punto de vista, pero es que si quieres adelgazar y mantener tu nuevo peso el que consigas pues vas a tener que saber que no vas a poder comer exactamente todo lo que quieras y en menos aún en cantidades que nos satisfagan, si lo haces ten por sentado que volverás a ganar peso, porque por esto mismo estás aquí no? Porque ganaste peso comiendo lo que querías y cantidad que querías!!

Ahora hay que conocerse y por más que llames dieta, lo que tu haces para mi es una dieta, porque coges menús que otros te han dado y te abstienes a comer eso y punto, yo no lo hago así, como lo que quiero y cuando quiero, peeero hay que saber comer, hago mis cálculos y cálculo mis kcals, sea para mantener como para adelgazar, y después calculo los macronutrientes, apartir de ahí yo elijo como comerlos o sea qué alimentos elijo, como combinarlos,cocinarlos etc entonces yo puedo decir que como lo que me apetece! Las cantidades busco que sean una cantidad q a mi me satisfaga sabiendo q no me estoy pasando, por darte un ejemplo:

No tiene las mismas kcals 150gr de ptatas cocidas que 150gr de pasta cocida, para que se correspondiesen la cantidad de pasta sería aprx 100gr cocidos , y esto son aprx 30gr crudos, una miseria, que a mi no me satisface, y encima seguiría con más kcals y hidratos!!

Saber eligir sabiamente! Tu piensa que hay cosas que por más buenas que estén, has pensado qué te aportan al cuerpo? Muchas de ellas nos aportan solo cosas malas y kcals demasiadas y vacías porq es comida q no es nutritiva, entonces por muy buena q sea para qué la voy a comer a diario o frecuentemente si a mi cuerpo no le aporta gran cosa aparte de cosas dañinas?!!

Por eso se dice un estilo de vida!! Porque es un cambio no solo de alimentación sino también mental! Aparte de que si se conjunta con el ejercicio es la Unión perfecta!

Por otra parte el cuerpo se habitua al ejercicio y tu trabajo! Puede q las primeras veces sientas agujetas en algunas partes de tu cuerpo, pero después aprenderás a evitarlas a medida que te conozcas, y verás incluso que soportarías muchísimo mejor el esfuerzo de tu trabajo y el cansancio, pero esto es una decisión tuya claro está!

Cuanto a la organización uff, yo igual q tu, y te entiendo!
Animoo tu menú me parece algo escaso, pero si te ha ido bien pues perfecto! Lo.importante es q no te sientas débil, poco a poco ya podrás ir comiendo algo más! A seguir así!

Gracias @lila87 y @Kuroneko , de calorías por desgracia para mí, si que sé, del resto, como si me hablan en chino, he intentado hacer tantas cosas ya después de tantos años que últimamente lo que me funcionó fue esto, que no quiere decir que ahora me funcione. Pero yo leo todas esas cosas que ponéis y me vuelvo loca.
Ya sé que es un estilo de vida, pero para mí es una vida de dieta, he llegado a mi peso muchas veces y he vuelto a subir las mismas, pero es que cuando empiezo a pasarme me descontrolo totalmente, siempre pienso "¿por qué me tuvo que tocar a mi?", es que ser la única gorda de la familia me da mucha rabia. Pero a ver si alguna vez me cambia el chip, aunque a mi edad ya hasta lo dudo.

 Sí, estás a dieta. Y con el tiempo aprenderás que debe ser un estilo de vida, y que tú puedes hacer menús que te ayuden a sentirte bien y te satisfagan totalmente. Pero ahora mismo estás a dieta. Y no creo que eso sea malo, has visto que algo no funcionaba y te has puesto manos a la obra. Lo del "estilo de vida" viene más tarde, cuando llevas un tiempo manejando datos, viendo cómo reacciona tu cuerpo a esto o aquello, viendo menús pasar por tus manos de los que sacas ideas para después... con toda es información de la dieta empieza tu rumbo a ese llamado "estilo de vida saludable".

Pero no creo que la palabra dieta sea el demonio, la primera definición de esa palabra es simplemente una manera u estilo de alimentarse (no he mirado la RAE pero así lo veo yo jajajajaja). A mí, el hecho de estar a dieta me ha abierto los ojos a otras cosas. Primero a las calorías. Luego a que de nada sirve comer una lechuga al día o una dieta de un ingrediente. Después que, por mucho que sepa de calorías si no hago algo de actividad física sea cual sea, no va a haber déficit y por lo tanto no va a haber pérdida. Luego aprendes que anda, hay unas cosas llamadas macronutrientes cuyos tres principales son hidratos de carbono, proteínas y grasas. Y te das cuenta que coño, las grasas son importantes si son saludables. Y descubres qué grasas son esas, qué alimentos proporcionan mejores proteínas y el misterio de los hidratos de carbono: absorción lenta (cereales integrales, legumbres, verduras, frutas) u absorción rápida (pasta, arroz, pan, harinas blancas) que son el demonio. Aprendes que debes evitar cantidades grandes de los de absorción rápida y primar los de absorción lenta. Y después empiezas a meterte en el mundo de cuándo comer qué... total, es un proceso, como todo.

La frase "estoy a dieta" es como quitar la tirita de un tirón. Quitamos la tirita con el picazón que produce la palabra dieta y de ahí, con paciencia, se va llegando a otros lares. Ahora mismo estás a dieta y eso es bueno. Ilusiónate en que estás haciendo algo por ti, algo que es bueno. Llegarán las dudas de cómo mejorarlo, las ganas de salir a dar un paseo (que es un ejercicio excelente que puedes hacer para empezar como sabes) y te atreverás a confeccionar tus propios menús... Y de todo ese aprendizaje vendrá tu estilo de vida saludable y sin darte a penas cuenta querrás perpetuarlo, seguir sintiéndote así de bien.

Las claves las sabes: constancia y perseverancia. El resto petit à petit, ma belle.

Un saludo.

Bien se nota qué eres maestra @Nahiade qué bien escribes mujer !!

Gracias @lila87 y @Kuroneko , de calorías por desgracia para mí, si que sé, del resto, como si me hablan en chino, he intentado hacer tantas cosas ya después de tantos años que últimamente lo que me funcionó fue esto, que no quiere decir que ahora me funcione. Pero yo leo todas esas cosas que ponéis y me vuelvo loca.
Ya sé que es un estilo de vida, pero para mí es una vida de dieta, he llegado a mi peso muchas veces y he vuelto a subir las mismas, pero es que cuando empiezo a pasarme me descontrolo totalmente, siempre pienso "¿por qué me tuvo que tocar a mi?", es que ser la única gorda de la familia me da mucha rabia. Pero a ver si alguna vez me cambia el chip, aunque a mi edad ya hasta lo dudo.

Que cierto lo que dice Nahiade acerca de la palabra "dieta". Mejor seria sustituir "dieta" por "comer lo que mi cuerpo necesita". La palabra dieta implica restricción, no disfrutar de la comida, y yo, desde que cuento las calorías, disfruto mas de la comida, pues lo lujos me los permito cuando quiero.

Yo creo, que simplificando, adelgazar solo depende de VOLUNTAD (para hacer las cosas bien), y MATEMÁTICAS (para sumar y restar calorías).

Para la VOLUNTAD a mi me ayudo el foro. Para las MATEMÁTICAS me ayudó la aplicación My Fitness Pal y una báscula.

Buenos días.
Paso a dejar mi menú de ayer, luego con tiempo ya miraré vuestros diarios, que ahora toca ir a trabajar.
Desayuno: Café con leche, dos biscotes con jamón dulce.
M.mañana: Dos mandarinas.
Comida: Taza de caldo de verduras, puré de verduras y pollo cocido.
M. tarde: Dos lonchas de queso semi y dos de jamón dulce.
Cena: Taza de caldo de verduras, tortilla de atún de un huevo y dos lonchas de jamón dulce.
Que tengáis un día maravilloso.

Luís también te lo ha resumido estupendamente!!
Es curioso y siempre es lo mismo que lo q a uno funcioma al otro no significa que también ajajaj, yo empecé con menús de ese estilo Olga, por mi.misma, pero al fin y al cabo verduras con proteínas, muy pocas kcals, de inicio me fue bien, pero al llegar a los 70kg, o sea después de 4'2kg me he estancado, de 70 subía a 71 y dp a 70 y dp a 71, al pasar 1 semana en la que vi esto ya me lo.temía y empecé con la parte de Matemáticas como dice Luís, no hacía dia trampa, ni dia mantenimiento, o sea de lunes a lunes comiendo 1050-1150kcal, hice las cuentas y vi que era poco, empecé entonces subiendo a 1300kcal diarias y un dia a la semana poder comer más, hacer dia de mantenimiento con 1600-1700kcal , pues hice esto durante 1 semana, y al dia siguiente de mi dia de mantenimiento bajé 0'5kg , vi el 69'5!!
O sea que desde entonces sé que no me funciona el limitar tanto los carbos, y comer poquito ! Y ahí empezó una nueva aprendizaje sobre qué me funciona a mi !!
Feliz Miércoles