Autor Tema: Diario de una Au pair en Holanda  (Leído 14442 veces)

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Diario de una Au pair en Holanda

« en: Febrero 07, 2016, 09:31:38 pm »

Stella_89

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Yo también decidio abrirme un diario en el nuevo Foro. Espero tener tiempo suficiente como para poder actualizarlo diariamente ya que eso me lleva a ser constante y estricta con la dieta además de sentirme más motivada.

Para los que no sepais de mi os dejo un poco de mi historia:

Soy Estela tengo 26 años y de pequeña siempre hacia mucho ejercicio por lo que estaba delgada. A finales de Primaria y a principios de la ESO practicaba balomano y patinaje artístico, pero me tuve que decantar por una de las dos. Entonces ya noté que engorde un poco ya que seguía comiendo lo mismo pero no le dí importancia ya que era poco y nunca me preocupe por el peso y el aspecto, aunque siempre odie mis piernas.

La cosa empeoro cuando con 16 años me lesione y estuve tres meses sin hacer deporte, yo seguía comiendo igual y además antes de ir a rehabilitación siempre me comía un bizcocho de coco de la cafetería de al lado de donde estaba rehabilitación. Yo me notaba que estaba engordando, pero nunca fui de pesarme asi que no sabia con exactitud y como sabía que iba a volver hacer ejercicio pues que lo adelgazaría.

Al año siguiente empeoro más aun cuando deje de patinar, yo seguía comiendo igual y recuerdo que mi madre me dijo alguna vez ahora te tienes que controlar con la comida que no haces deporte, pero yo ni caso.. los kilos fueron sumando.. Estuve un tiempo a dieta y adelgace me vi bien y volví a los malos hábitos alimentarios.

Llegué a pesar casi 80 o alrededor de 80, me avergonzaba bastante de ello, de mí, de mi físico... y fue entonces cuando le puse remedio, fui a la dietista me dio una pauta de dieta hipocalorica y tenia que ir a pesarme cada mes o cada dos semanas, pero no adelgazaba mucho asi que deje de ir e intente comer sanamente por mi cuenta guiandome un poco por esa pauta. Conseguí adelgazar hasta los 69-70 que es lo que peso ahora, pero llevo casi dos años estancadas en esos malditos números... lo máximo que he llegado a adelgazar es el 67..

Mi problema es que si estoy motivada y hago dieta adelgazo perfectamente pero como un día este aburrida, triste o no vaya algo bien lo pago con la comida...Ademas de que lo que consigo adelgazar entre semana lo engordo el fin de semana... malditos fines de semana! como los odio! si no fuese porque es cuando la gente libra o descansa...

Acabo de ver que me inscribí en el otro foro el 20/2/15 pesando 70,3... llegue a adelgazar hasta 66.8 cuando me vine a Holanda de Au pair.. despuues del verano volvi a estar en 69 y a principios de enero la bascula marco 71.1... mi ultimo peso del viernes fue 69.2...

Ya va hacer un año que estoy inscrita en el foro y habra sido como si nada.. ahora me doy cuenta de que engordo, adelgazo... que no soy nada constante y eso no puede seguir así... parece ser que nunca llegaré a mi objetivo
« Última modificación: Febrero 07, 2016, 10:18:29 pm por Stella_89 »
 
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Re:Diario de una Au pair en Holanda

« Respuesta #1 en: Febrero 07, 2016, 09:39:25 pm »

Stella_89

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Un poco mas sobre mi:

Estoy en Holanda  como au pair por lo tanto estoy en una casa que no es la mia con una familia, diferentes costumbres de comida, de horario... En mi casa solia cocinar yo lo que yo quería y como yo queria y podia seguir el comer sano. Ahora me doy cuenta de que si no adelgazaba o conseguia comer sano era por falta de voluntad no porque no pudieses. En cambio aqui es algo más dificil, no suelo cocinar, me da pereza cocinar para seis y miedo de que no le guste lo que cocino.

Además aqui el horario de las comidas y las comidas son diferentes:

El desayuno es normal pero comen a las 12:30 -13 un sandwich o algo así y comen entre las 17-19, patatas, arroz, pasta con verdura y carne. Donde yo vivo las cenas suelen ser más tarde que el resto de los Holandeses pues los padres llegan tarde y suele seer entre las 18-19.

Me he dado cuenta de que cuando como sanwich a las 12:30-13 con los niños es cuando más me cuesta seguir la dieta, más hambre tengo. No se como hacerlos o que poner en el sanwich, normalmente lo hago con aguacate y tortilla de un huevo.

Mi objetivo es comer equilibradamente controlando:

- desayuno: 30g de avena con 100ml leche de soja y un platano
- media mañana: 150ml kwark con fruta
- Comida: verdura y pescado cuando estoy sola y sanwich cuando estoy con los niños
- Merienda: fruta o yogur
- Merienda 2 (en caso de que tenga mucha hambre) fruta o yogur
- Cena: elegir poca cantidad de carbohidratos
- comer los fines de semana lo más sano posible que es donde más fallo y hace que dificulte la bajada de peso

Esta semana va a ser dificil pues los niños tiene vacaciones y eso significa comer todos los diad sanwich. Alguna recomendación para que me sacie el sanwich?
He pensado que de postre kwark y cuando tenga hambre mas kwark o fruta
« Última modificación: Febrero 07, 2016, 09:42:59 pm por Stella_89 »
 
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Re:Diario de una Au pair en Holanda

« Respuesta #2 en: Febrero 08, 2016, 08:27:42 am »

Swim

Visitante

Ya te tengo fichada, esta tarde con el ordenador me pongo al día que habéis abierto diarios nuevos y no me funciona bien la aplicación del móvil!

El sandwich lo acompañaria con una fruta, y cambiaría la merienda por una barrita u otra cosa.

Vamos preciosa a por el lunes!
 

Re:Diario de una Au pair en Holanda

« Respuesta #3 en: Febrero 08, 2016, 09:27:37 am »

Ivi

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Yo también te ficho! A ver si me animo con el mío
 

Re:Diario de una Au pair en Holanda

« Respuesta #4 en: Febrero 08, 2016, 10:33:08 am »

Kuroneko

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Estoy de acuerdo con Swim. Quizás te venga bien meter fruta y, quizás, un yogur o un poco de queso quark. Busca que el pan del sándwich sea integral, para que también te sacie la fibra.

8/2/2016

« Respuesta #5 en: Febrero 08, 2016, 08:30:18 pm »

Stella_89

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Buenaaas

Al despertar me he pesado. Las consecuencias del finde se resumen en 70kg,es decir, 0.8 mas que el savado.
Parece ser que lo que planee no fue tan bueno. Ademas que tambien me salí de lo planeado.

El sabado bastante bien aunque en la cena me pedí una cerveza.. asi sin pensarlo... luego me arrepenti..

El domingo ya empecé desayunando bikini en lugar de la leche con avena. La comida fue bien excepto que despues de comer comí trozo de turron de chcolate blanco... para merendar te cahi latte con chocolate blanco.. y la cena fue coliflor con patata hervida y pollo con un preparado para salsa al curry. Bastante rico. Pero despues del peso dr hoy me ha hecho pensar si era realmente samo co pensaba

Hoy he desayunado más tarde, los niños tienen fiesta y eso también equivale a que se despiertan más tarde. Pensaba que el desayunar más tarde haría que aguantase mejor durante el dia pero no ha sido asi. Además no ha habido nada de fruta asique lo ha complicado más

Desayuno: 30g de avena y 100ml de leche de soja y media cucharada de nutella.

Media mañana: dos trozos de bizcocho de 90kcal cada uno.

Comida: dos rebanadas de pan integral con un aguacate pequeño, tortilla de un huevo y una loncha de queso.

Merienda 1: una magdalena que hemos cocinado

Merienda 2: yogur con media cucharada de nutella Tenia que comer algo, me sentia hambrienta, mareada, con ganas de tumbarme en la cama y descansar. No me gusta esa sensación y casi siempre me pasa cuando como sanwich a las 12 y sobre las 16 me encuentro fatal.

Cena : macarrones con judias verdes y pollo. Al principio me puse tres cazos y luego repetí y me puse dos más. Me siento fatal por a ver repetido, siempre me sinto fatal cuando repito, sobretodo si es pasta...

En resumen: dia filipino? no! por las cucharadas de nutella y además no he ido al gimnasio
« Última modificación: Febrero 08, 2016, 08:59:01 pm por Stella_89 »
 
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Re:Diario de una Au pair en Holanda

« Respuesta #6 en: Febrero 08, 2016, 10:03:02 pm »

Kuroneko

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Vaya, creo que al final no te mandé el mensaje, jope.
Quizás deberías cambiar la nutella por mantequilla de cacahuete. Es más sana, tiene menos azúcar y creo que más proteínas.
Tampoco te martirices por no obtener los resultados que querías. Prueba diferentes cosas. Ah, y lo de la cerveza no pasa nada, mujer. Somos humanos, que menos que darnos un capricho a la semana.

Re:Diario de una Au pair en Holanda

« Respuesta #7 en: Febrero 08, 2016, 10:08:40 pm »

Stella_89

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Vaya, creo que al final no te mandé el mensaje, jope.
Quizás deberías cambiar la nutella por mantequilla de cacahuete. Es más sana, tiene menos azúcar y creo que más proteínas.
Tampoco te martirices por no obtener los resultados que querías. Prueba diferentes cosas. Ah, y lo de la cerveza no pasa nada, mujer. Somos humanos, que menos que darnos un capricho a la semana.
Alguna vez ya le he puesto crema de cacahuete. Quiza no es mala idea añadirle todos los dias o cuando me apetece algo dulce.

Esque en el cajon donde esta la avena tambien me tienen la nutella y crema de cacahuete entre otros dulces y ahi veces pues que ni fuerza de voluntad es baja como hoy jaja.

Hoy pensaba en mañana aprovechar que nl tengo prisas para desayunar e ir al ce y gym a hacerme gachas de avena con canela,a ver que tal quedan. La pena que no hay limon para hacerlas al arroz con leche.
 
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Re:Diario de una Au pair en Holanda

« Respuesta #8 en: Febrero 08, 2016, 10:11:45 pm »

Kuroneko

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Uix, eso último me interesa. ¿Cómo se hacen? ¿Cómo quedan? Con canela están bastante ricas. Yo le añado también jengibre en polvo y pasas.
Pues habrá que armarse de fuerza para no coger dulces, jaja. De todas formas, algo habrá saludable y dulce para que puedas matar el gusanillo.

Re:Diario de una Au pair en Holanda

« Respuesta #9 en: Febrero 08, 2016, 10:21:47 pm »

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Uix, eso último me interesa. ¿Cómo se hacen? ¿Cómo quedan? Con canela están bastante ricas. Yo le añado también jengibre en polvo y pasas.
Pues habrá que armarse de fuerza para no coger dulces, jaja. De todas formas, algo habrá saludable y dulce para que puedas matar el gusanillo.
Pues mi idea es hacer las gachas de avena. Al fin y al cabo se hace como el arroz con leche por lo que imagino que añadiendo el palo ee canela y cascara de limon a la leche estarian buenas. Pero no tengo ni una cosa ni la otra asique sera solo canela en polvo.

Quiero cocinarlas a ver qie tal quedan que normalmento las caliento en el micro de manera que queden espesas me imagino que es lo mismo.

Aqui te dejo la receta

http://www.elblogdeladietaequilibrada.com/2015/11/gachas-de-avena.html?m=1

Este blog imagino que ya conocerias o muchas de vosotras lo conoce. La verdad que me encanta por la variedad de recetas que tiene y ademas equilibradas. Va genial para salir de la rutina.
 
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Re:Diario de una Au pair en Holanda

« Respuesta #10 en: Febrero 08, 2016, 10:26:50 pm »

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Tengo que guardarme ese blog. Yo las hago en el micro, 40gr de avena y unos 150ml de leche. Quedan bien, algunas veces algo espesas, pero se soluciona con un poco de agua o leche. Para mí son un desayuno ideal. Me sacian muchísimo y me puedo pasar prácticamente toda la mañana sin hambre. Con canela en polvo ya te digo que quedan bien. Y, como dice el artículo, si le pudieras añadir una pieza de fruta, el desayuno perfecto.

Re:Diario de una Au pair en Holanda

« Respuesta #11 en: Febrero 09, 2016, 08:18:23 am »

Januszka

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Tengo que guardarme ese blog. Yo las hago en el micro, 40gr de avena y unos 150ml de leche. Quedan bien, algunas veces algo espesas, pero se soluciona con un poco de agua o leche. Para mí son un desayuno ideal. Me sacian muchísimo y me puedo pasar prácticamente toda la mañana sin hambre. Con canela en polvo ya te digo que quedan bien. Y, como dice el artículo, si le pudieras añadir una pieza de fruta, el desayuno perfecto.
Hola, me cuelo para preguntar, cuánto tiempo le pones en el micro?
creo q ya se lo que desayunar hoy jiji
 

Re:Diario de una Au pair en Holanda

« Respuesta #12 en: Febrero 09, 2016, 08:23:59 am »

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Hola, me cuelo para preguntar, cuánto tiempo le pones en el micro?
creo q ya se lo que desayunar hoy jiji
Yo un minuto 30g con 100ml y quedan espesos
 
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Re:Diario de una Au pair en Holanda

« Respuesta #13 en: Febrero 09, 2016, 09:12:33 am »

Kuroneko

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Tengo que guardarme ese blog. Yo las hago en el micro, 40gr de avena y unos 150ml de leche. Quedan bien, algunas veces algo espesas, pero se soluciona con un poco de agua o leche. Para mí son un desayuno ideal. Me sacian muchísimo y me puedo pasar prácticamente toda la mañana sin hambre. Con canela en polvo ya te digo que quedan bien. Y, como dice el artículo, si le pudieras añadir una pieza de fruta, el desayuno perfecto.
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creo q ya se lo que desayunar hoy jiji
Pues yo suelo ponerlo entre un minuto y medio y dos, dependiendo de si me he pasado con la leche, jaja. Si lo pones a potencia baja, 3 minutos irá bien. ;)

Re:Diario de una Au pair en Holanda

« Respuesta #14 en: Febrero 09, 2016, 06:21:30 pm »

Lovisa

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Hola Stella!! No te martirices con el tema de pesar lo mismo que el año pasado seguro que tu cuerpo cambio y los pesos maximos tambien! No se por que te quedas con hambre con ese super sándwich, lo unico que se me ocurre es sacarle un poco de grasa (menos aguacate, menos queso) y agregar proteina con jamon york por ejemplo.. y tambien comer una fruta de postre,,,
 

 

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